《食|麻辣鍋之父領軍的四神獸鍋》https://goo.gl/jujoXF
雖然平常較少接觸麻辣鍋,但近幾年有漸漸找到適合自己的麻辣味。今天和大家分享的是位在公館的麻辣火鍋,價格偏高,然而鍋底可續,麻辣鍋還有鴨血和豆腐可以加(免費),比較讓我深刻的是明蝦的部分,一盤有8大隻。每隻都又鮮又肥,口感非常飽滿有彈性,吃完真的很過癮。名為藍色蝦之戀的蒸籠小點也讓我欣賞,蝦仁餡很札實Q彈,鮮味十足。如果單純論湯底的味道,我和小幫手都覺得和想像中有一段差距。
氣象報告說冷氣團又要來了
大家這幾天要記得穿保暖,注意身體健康喔